صينية لحمة بالثوم والليمون
المقادير
● كيلو لحمة شرائح
● نصف كوب عصير ليمون
● ربع كوب زيت زيتون
● ملح
● فلفل
● ملعقة صغيرة بهارات لحمة
● ملعقة كبيرة بابريكا
● ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● زبدة
● شرائح ليمون
● ٢ بطاطس شرائح رفيعة
طريقة تحضير صينية لحمة بالثوم والليمون
- تتبل شرائح اللحمة بالملح والفلفل ثم يضاف عصير الليمون
- يضاف زيت الزيتون والبابريكا ويتبلوا جيدا، ثم تشوح في زيت زيتون حتى تاخذ اللون الذهبي ثم تضاف مكعبات الزبدة وتترك حتى تدخل في التسوية.
- ثم تنشل من الطاسة وفي نفس الطاسة تشوح شرائح البطاطس مع كل البهارات والملح والفلفل.
- تضاف شرائح اللحمة مرة أخرى ثم تترك حتى تمتزج المكونات وتمام النضج وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية