يشوح البصل مع الثوم في الزيت والزبدة ثم يضاف السبيط

ثم يضاف السمك والجمبري ثم يضاف كل الخضار

ويقلب جيدا ثم تضاف الطماطم وصلصة الطماطم والخضرة ويقلب الجميع جيدا

ثم ينقل الخليط إلى طاجن الفرن ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم مع شعرية محمرة

تحمر الشعرية ثم تتبل بالملح والفلفل ويضاف المرقة والماء المغلي وتترك حتى تمام النضج وتقدم