طاجن الفريك باللحمة
المقادير
طريقة تحضير طاجن الفريك باللحمة
نحضر حلة كبيرة ويشوح فيها الفريك في السمنة ونحمصه جيدا
ثم يضاف البصل المبشور مع رشة ملح وفلفل وجوزة الطيب ثم يضاف الثوم المفروم ويقلب الجميع جيدا
ثم تضاف صلصة الطماطم ونشوحها ثم يضاف الفلفل المفروم ناعم والطماطم المبشورة ثم ينقل الخليط في طاجن
وتضاف اللحمة والشوربة ونقفل الطاجن بورق فويل ويدخل فرنا حرارته ٢٠٠ لمدة ٣٥ دقيقة وبعدها نكشف الفويل حتى يتحمر الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, طواجن
