طاسة الباذنجان بالسجق
المقادير
● باذنجان مكعبات مقلي
● سجق شرقي
● زيت
● فلفل ألوان
● فلفل حار
● جبنة موتزاريلا
طريقة تحضير طاسة الباذنجان بالسجق
- يشوح السجق في الزيت مع فص ثوم
- ثم يقلب جيدًا حتى يدخل في السواء، ثم يضاف الفلفل الألوان
- يضاف الفلفل الحار والباذنجان المقلي
- ينقل الخليط إلى بايركس وتضاف الجبنة الموتزاريلا
- وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية