طاسة الدجاج
المقادير
● صدور دجاج شرائح
● فلفل حار أحمر وأخضر
● ملح وفلفل
● كزبرة
● زعتر
● بابريكا
● زيت
● بصل جوليان
● فصوص ثوم
● معجون طماطم
● فلفل ألوان مكعبات
● زيتون شرائح
للوجه:
● جبن موتزاريلا مبشور
● زعتر
للتقديم:
● بطاطس بيوريه
طريقة تحضير طاسة الدجاج
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والكزبرة والبابريكا وقليل من الزيت
ثم يضاف الزعتر والروزماري
ثم يضاف الثوم
في طاسة على النار يشوح البصل والثوم
ثم ترص شرائح الدجاج على البصل وتترك حتى تدخل في النضج
ثم يضاف الزيتون والفلفل الألوان ثم يضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه وتغطى حتى تذوب الجبن وتقدم مع البطاطس البيوريه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية