طرب بالكبدة
المقادير
● منديل ضاني
● كبدة
● قلب
● كلاوي
● سجق
● كرات
● فلفل حار
● ثوم
● ماء بصل
● كمون
● بهارات لحمة
● خل
● عصير ليمون
● ملح وفلفل
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● شطة
للتقديم
● بقدونس
● بطاطس شيبس
طريقة تحضير طرب بالكبدة
يتبل المنديل بخليط من ماء البصل والتوابل.
يشوح البصل في زيت على النار ثم يضاف الفلفل الحار والكرات.
يضاف السجق ثم القلب والكلاوي.
تضاف الكبدة وعصير الليمون.
يلف المنديل الضاني على المحتوى ثم يسوى على الفحم.
يقدم مع رشة بقدونس والبطاطس الشيبس، وبالهنا.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مشويات