عثملية الدجاج

المقادير
● ½ كيلو دجاج مفروم
● ملح وفلفل
● بابريكا
الحشو:
● ¼ كوب ريحان أخضر
● 1 كوب بشاميل سميك
● 1 كوب مشروم
● جبنة موتزاريلا
● 1 ملعقة صغيرة زبدة مذابة
● كنافة للتغطية
● زيت للقلي
طريقة تحضير عثملية الدجاج
- يشوح الدجاج مع الملح والبابريكا في الزيت
- ثم يضاف الريحان والبشاميل والمشروم والموتزاريلا
- يصنع من الخليط كرات
- تخلط الكنافة مع الزبدة
- تغطى الكرات بالكنافة
- وتقلى في زيت قلي غزير ساخن
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية