فتة السجق بصوص الطماطم

المقادير
● سجق
● أرز
● صوص طماطم
● عيش محمر
● ثوم
● بصل
● زبدة
● فلفل ألوان
● مرقة
● شطة
● فلفل حار
● كمون
● كزبرة جافة
● خل
● بصل مقرمش
للتقديم
● لوز محمر
طريقة تحضير فتة السجق بصوص الطماطم
يطهى الأرز بالطريقة التقليدية
يسخن الزيت مع الزبدة على النار ثم يضاف البصل مع التقليب حتى يذبل
يضاف السجق ويقلب ثم يضاف الثوم
يضاف الفلفل الألوان والتوابل والفلفل الحار وتقلب
تضاف الصلصة وتقلب ثم يغطى ويترك على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم
يغرف الأرز ويضاف السجق واللحمة والخبز والبصل المحمر
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية