فتة الكفتة بالزبادي
المقادير
للوجه:
طريقة تحضير فتة الكفتة بالزبادي
يخلط البصل مع اللحمة المفرومة ثم تتبل بكل البهارات والملح والفلفل
تقلب جيدا وتشكل على هيئة كرات أو أصابع وتشوى في الفرن أو تشوح في السمنة
لصوص الزبادي
يخلط الزبادي مع الطحينة ثم يضاف الثوم والملح والفلفل وعصير الليمون
في طبق التقديم توضع طبقة من الخبز الشامي المقلي
ثم طبقة من صوص الزبادي ثم ترص الكفتة ثم باقي الصوص
تضاف الشطة المجروشة واللوز المقلي
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
