فتة الكوارع
المقادير
الصلصة:
الكوارع:
طريقة تحضير فتة الكوارع
للصلصة:
- يشوح الثوم في الزيت مع الكزبرة
- ويضاف الكمون والملح والفلفل والفلفل الحار
- يضاف الخل وعصير الطماطم والمرقة
- وتترك على النار لتتسبك
للكوارع:
- يشوح الثوم والبصل في الزيت
- يضاف الفلفل الألوان والملح والفلفل والفلفل الحار والبهارات
- تضاف الكوارع وتشوح جيدا
- في صينية كيك يرص الأرز والخبز والصلصة
- ثم تقلب
- وتضاف الكوارع على الوجه
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري
