فتة حمص بالزبادي
المقادير
● نصف كيلو حمص مسلوق
● 2 كوب ماء الحمص
● 4 علب زبادي
● 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
● ربع كوب عصير ليمون
● ربع كوب خل أبيض
● ملح وفلفل
● كمون
● 2 ملعقة كبيرة طحينة
● 1 كوب مكعبات ثلج
● 3 ملعقة كبيرة سمنة
● لوز أنصاف نئ
● بقدونس مفروم
● 1 كيس خبز شامي مقطع مكعبات
● 3 رغيف خبز شامي مكعبات مقلي
● بابريكا
● كمون
طريقة تحضير فتة حمص بالزبادي
- في الكبة يخلط الحمص مع الماء والزبادي والثوم والليمون والخل والملح والفلفل والكمون والطحينة مع الخبز الشامي
- يحمر اللوز في السمنة
- في طبق التقديم يوضع الخبز المقلي ثم صوص الحمص
- تضاف البابريكا والكمون والبقدونس
- وتقدم باردة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية