يشوح البصل والثوم في زيت على النار ثم يضاف الدجاج ويتبل بزعتر وبصل وفلفل ألوان وكزبرة خضراء
ثم يوضع الدجاج في صينية وتدخل الفرن حتى تمام النضج
يشوح الأرز في زيت وسمنة على النار ثم يتبل بملح وكاري وكركم ومكعب مرقة ثم يضاف ماء مغلي ويغطى ويترك على نار عالية حتى يتشرب السائل
ثم تهدأ الحرارة ويترك حتى تمام النضج

للصوص:
في كبة يخلط ثوم بودرة وبصل بودرة ومستردة وبابريكا وزبادي وعصير ليمون ومكعب مرقة وكريمة
ثم في طبق التقديم توضع طبقة من الأرز والخبز المقلي ويوضع الدجاج على الوجه وتزين الفتة باللوز المقلي والكزبرة الخضراء وطماطم شيري
وتقدم مع الصوص