فتة كوارع
المقادير
● كوارع مسلوقة
● أرز
● بصل
● ثوم
● زيت
● كمون
● بهارات
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● خل
● ملح وفلفل
● خبز محمص
للتقديم:
● شوربة الكوارع
طريقة تحضير فتة كوارع
- تسلق الكوارع مع بوكيه جارنيه
- ثم تخلى تشوح مع السمنة ثم تتبل بكل البهارات
- ثم تضاف الطماطم وصلصة الطماطم والخل وتترك حتى تتسبك
- في طبق التقديم يوضع طبقة من الخبز المحمص ثم تضاف شوربة الكوارع
- ثم تضاف طبقة من الأرز والصلصة والكوارع وتقدم مع شوربة الكوارع
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري