يشوح الثوم في سمنة على النار ثم تضاف قطع اللحم مع الملح والفلفل لتتحمر.
يشوح ثوم في زيت على النار ثم يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل والخل ومرقة دجاج وتترك الطماطم حتى تتسبك.
يحمر الأرز في سمن على النار ثم يضاف الماء والملح ويترك مغطى على نار هادئة حتى تمام التسوية.
يرص الخبز في طبق التقديم ثم يضاف الأرز وقطع اللحم.
تضاف الصلصة وتقدم الفتة.