فخارة اللحم بالخضار
المقادير
للوجه
طريقة تحضير فخارة اللحم بالخضار
- يسخن الزيت مع السمن على النار ثم تضاف اللحمة والفلفل الأسود بدون تقليب
- تقلب اللحمة ثم يضاف الفلفل الحار ونقلب ثم تضاف التوابل
- يضاف البصل ويشوح جيدا ثم تضاف الطماطم ونقلب
- يضاف الماء المغلي حتى يغطى الوجه ويترك على النار حتى الغليان
- يوضع الخليط في الطاجن
- يوضع العجين على وجه الطاجن ويدهن الوجه بالحليب
- يرش وجه العجين بالسمسم وحبة البركة
- يوضع في الفرن حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
