فريك بالسمك
المقادير
طريقة تحضير فريك بالسمك
السمك
يشوح في طاسة ساخنة من الجانبين، ويترك جانبا
الفريك
- يشوح البصل المفروم، الثوم، ملح وفلفل وكمون حتى يصبح لونه شفافا
- يضاف الفريك ويقلب مع باقي المكونات ثم يضاف الماء الساخن
- يضاف الفلفل الرومي مع التقليب
- يترك مغطى حتى تتشرب جميع السوائل
- يوضع الفريك في طبق التقديم
- يرص السمك على الفريك مع رشة كمون
- تضاف حلقات الليمون
- يقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية
