اغلي الفريك في الماء على النار
افرمي البصل والثوم وشوحيهما في الزبدة مع الشعرية على النار
أضيفي مكعب مرقة وقلبي جيداً
أضيفي الملح والفلفل الأسود والكركم والقرفة القرنقل والحبهان والبهارات والكمون
أضيفي القليل من الماء واتركيها تغلي
اسلقي الكبد والقوانص في ماء به خل وملح على النار
اغسلي الكبد والقوانص بالماء البارد
شوحى بصل وثوم في زيت زيتون مع زبدة على النار
أضيفي مكعب مرقة للبصل والثوم
قطعي الكبد والقوانص وأضيفيها للخليط
أضيفي القليل من القرفة والملح والفلفل الأسود
حمصي اللوز في زبدة على النار وأضيفيه لخليط الكبد والقوانص
ضعي الفريك في طبق التقديم
ضعي على الوجه خليط الكبد والقوانص
زينيها بالبقدونس المفروم وقرن فلفل حار