فطيرة جمبري بالبطاطا
المقادير
● جمبري
● لبن
● بصل
● زبدة
● زيت
● ملح وفلفل
● دقيق
● بقدونس
● بطاطا مكعبات مسلوقة
● جبنة موتزاريلا
● جبنة شيدر
طريقة تحضير فطيرة جمبري بالبطاطا
يسخن الزيت مع الزبدة على النار ثم يضاف الدقيق مع التقليب حتى يصبح ذهبي اللون
يضاف الحليب تدريجيا من حين لآخر مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي ثم يضاف البصل والبقدونس وتقلب
يضاف الجمبري مع التقليب
أخيرا تضاف البطاطا والملح والفلفل وتقلب
يوضع المزيج في قالب بايركس
تضاف الجبن على الوجه ويمكن إضافتها مع المزيج
توضع في الفرن حتى يحمر الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية