● 1 كوب أرز مطهو

● 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

● 1 بصلة متوسطة مفرومة

● 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

● 3 فص ثوم مفروم

● نصف كيلو لحم مفروم

● قطع طماطم مكعبات

● 7 بهارات

● ملح وفلفل

● 4 حبة طماطم مفرغة من القلب

● 6 حبة فلفل ألوان مفرغين

● جبن شيدر بالشطة والفلفل مبشورة

● بقدونس مفروم طازج للتزيين