فيش آند شيبس
المقادير
● ٥٠٠ جرام فيليه سمك
● 2 كوب دقيق
● 1 ملعقة كبيرة خميرة
● 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
● ملح
● فلفل
● زيت للقلي
● مياه غازية
● ٣ بطاطس بدون قشر
للصوص
● ٢ مخلل خيار
● 2 ملعقة كبيرة كراث مفروم
● 1 ملعقة كبيرة مستردة
● 2 كوب مايونيز
● 1/4 كوب بقدونس
● ملح
● فلفل
طريقة تحضير فيش آند شيبس
- يخلط الدقيق والخميرة وبشر الليمون والملح والفلفل والمياه الغازية
- يترك نصف ساعة ليختمر
- يقطع السمك ستربس
- ثم يغمس في خليط الدقيق
- ويقلى في زيت غلي غزير ساخن
- تقطع البطاطس إلى أصابع وتقلى في زيت قلي غزير ساخن
- تخلط مقادير الصوص
- ويقدم السمك والبطاطس مع الصوص
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية