قالب الأرز بالخضار واللحم
المقادير
● أرز بسمتي أبيض مطهو
● بسلة مسلوقة
● لحم مفروم
● بصل مفروم
● ملح وفلفل
● بهارات
● لوز
● زبيب أحمر
صوص زبادي بالثوم:
● زبادي
● ثوم مشوي
● عصير ليمون
● رشة ملح
طريقة تحضير قالب الأرز بالخضار واللحم
تخلط اللحمة المفرومة مع التوابل والبصل والملح والفلفل الأسود والبهارات
يشوح خليط اللحمة المفرومة في الزيت على النار
يحمر اللوز والزبيب في الزيت على النار ويفرد الخليط في قالب انجلش كيك
اضاف طبقة من خليط اللحمة المفرومة والبسلة
تضاف طبقة من الأرز
تكبس كل المكونات في قالب الأنجلش كيك
يقلب ويقدم مع الصوص
الصوص:
يخلط الثوم والزبادي والثوم المشوي وعصير الليمون والملح
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية