قرنبيط باللحم
المقادير
● قرنبيط مسلوق
● لحم مفروم معصج
● فلفل ألوان مفروم
● بصل مكعبات صغيرة
● طماطم مكعبات صغيرة
● صلصة
● لبن
● كريمة
● دقيق
● مرقة خضروات
● ثوم مفروم
● جبنة موتزاريلا مبشورة
● جبن مشكل مبشور
● ملح وفلفل
● بابريكا
● اوريجانو
طريقة تحضير قرنبيط باللحم
- يقطع القرنبيط ويشوح في الزيت في إناء على النار مع البصل والفلفل الألوان والطماطم والملح والفلفل والصلصة
- تضاف اللحمة المفرومة ويقلب كل الخليط
- يشوح الثوم في الزيت مع المرقة في إناء على النار
- يضاف الدقيق ويقلب كل الخليط
- يضاف اللبن والبابريكا والأوريجانو ويقلب كل الخليط على النار حتى الغليان ويغلظ القوام
- تضاف الكريمة والملح والفلفل الأسود
- يوضع خليط القرنبيط في بايركس
- يضاف على الوجه خليط البشاميل
- تضاف على الوجه الجبن المبشورة
- توضع في الفرن حتى تمام النضج وتسيح الجبنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية