تشوح الطماطم في زبدة وزيت على النار مع إضافة الملح والفلفل ثم يضاف بعض فصوص الثوم.
تتبل الكابوريا بالثوم وعصير الليمون بعد فرمه ثم ترفع مع الطماطم على النار.
تضاف الكريمة وتترك قليلًا حتى تتجانس المكونات.
يضاف البقدونس قرب تمام النضج ثم تقدم.