كباب السمك بصوص الروزماري
المقادير
للتقديم:
طريقة تحضير كباب السمك بصوص الروزماري
في هون رخام يصحن الروزماري مع الملح الخشن حتى يصير عجين
يضاف الثوم والكركم ويصحنوا سويا
يضاف عصير الليمون إلى العسل ونخلط جيدًا ثم يضاف الزبادي ونقلب جيدًا
تتبل قطع السمك بالخلطة وتوضع في سيخ الكباب وتترك ربع ساعة في البراد
يخلط الثوم مع السمسم
يرش السمك بالسمسم والثوم ويشوى أسفل الشواية في فرن ٢٤٠مْ حتى يحمر
يقدم بجانب بطاطس مشوية حارة بالكزبرة المقلية
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية
