كبد الدجاج بالفلفل
المقادير
● 1 كيلو كبدة دجاج
● نصف كيلو بطاطس مكعبات مقلية
● 2 فلفل رومي مفروم
● بصلة مفرومة
● ثوم مفروم
● 1 فلفل أحمر حار
● ملح وفلفل
● بهارات لحمة
● قرنفل مطحون
● زيت
● سمنة
● كوب مرقة دجاج
طريقة تحضير كبد الدجاج بالفلفل
تشوح الكبدة في الزيت والسمنة ثم يضاف الثوم المفروم
ثم يضاف الفلفل والبهارات والقرنفل ثم تضاف البطاطس المقلية والفلفل الرومي
ثم يضاف قليل من المرقة وتترك لتمتزج المكونات
ثم تقدم مع رشة من البقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية