كرات الخضار باللحمة
المقادير
● جزر مبشور ومصفى من الماء
● كوسة مبشورة ومصفاة من الماء
● لحم مفروم
● ثوم مشوي
● بصل أخضر مفروم
● ملح وفلفل
● بابريكا
● بهارات
● بيض
● دقيق
● نشا
● زيت للقلي
للتقديم:
● صوص ثاوزند ايلاند
طريقة تحضير كرات الخضار باللحمة
تخلط الكوسة المبشورة مع الجزر المبشور الملح والفلفل الأسود وتقلب فى إناء على النار
تخلط اللحمة المفرومة مع الثوم المشوي والملح والفلفل الأسود والبصل الأخضر والتوابل والملح والفلفل الأسود والبيضة
يضاف خليط الكوسة والجزر لخليط اللحمة المفرومة ويضاف النشا ويقلب كل الخليط
يشكل الخليط كرات وتوضع في الثلاجة تتماسك
تقلب في البيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود
تقلب في خليط الدقيق والنشا
تقلى في الزيت
تقدم مع صوص الثاوزند ايلاند
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية