في الكبة

تخلط كل مكونات الكفتة وتتبل بالملح والفلفل ثم تشكل على هيئة كرات

تشوح في الزيت حتى تصل إلى اللون البني

في حلة أخرى

يشوح البصل ثم تضاف صلصة الطماطم ثم الثوم وعصير الطماطم – والبطاطس ونقلب جيدا وتترك حتى تدخل في السوا ثم ينقل الخليط إلى طاجن ثم تضاف الكفتة وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم