تسخن الزبدة على النار ثم يضاف المشروم والزعتر والملح والفلفل والثوم ونقلب
ترص شرائح الباجيت في صينية فرن مبطنة بالزبدة
يضاف المشروم على الوجه
تضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه
توضع في الفرن حتى تذوب الجبنة