كروكيت الدجاج
المقادير
طريقة تحضير كروكيت الدجاج
يفرم الدجاج مع الثوم البودرة والملح والفلفل في الكبة.
نضع الزيت و الزبدة على النار .
نضيف عليهما اللبن ببطْء لعمل بشاميل سميك جدا أشبه بالعجينة، ونضع عليها ملح وفلفل.
نضيف الدجاج للبشاميل إلى أن تمتزج وتصبح عجينة متماسكة و نتركها تبرد.
نشكل العجينة على شكل أصابع.
نضع أصابع الدجاج في البيض ثم البقسماط ونقليها على النار.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مقليات
