كروكيت السمك
المقادير
● فيليه سمك
● زيت زيتون
● بطاطس مبشورة
● خلطة أعشاب
● بهارات
● بابريكا
● كمون
● هريسة
● بصل متوسطة مفرومة ناعماً
● بصل أخضر مفروم ناعماً
● ملح
● بقسماط
● كورن فليكس
● دقيق
● لبن
● بيض
● زيت للقلي
● شبس للتقديم
طريقة تحضير كروكيت السمك
- يقطع السمك قطع صغيرة ويخلط مع البطاطس المبشورة وكل المكونات
- ثم يضاف البهارات والكمون والملح والفلفل والبابريكا والهريسة
- تشكل قطع السمك على شكل اصابع ثم تغمس في الدقيق ثم في البيض واللبن
- ثم في البقسماط مع الكورن فليكس وتترك في الثلاجة حتى تتماسك
- ثم تقلى في الزيت حتى تصل الى اللون الذهبي ثم تقدم مع الشبس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية