يشوح البصل في زبدة على النار ثم تضاف سبانخ
في بولة تخلط كريمة ولبن وتتبل بملح وفلفل ثم يضاف بيض وخل ومستردة وتخفقوا جميعها جيدا
في بيركس يقطع الكرواسون وتوضع السبانخ ثم يضاف الجبن ويسكب خليط اللبن والكريمة والبيض ثم يرش الجبن على الوجه
يدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة