كفتة الدجاج بالريكوتا
المقادير
● جبنة ريكوتا
● صلصة
● عصير طماطم
● مكعب مرقة
● قرفة عيدان
● بقدونس
● كرات
● توست محمص
للكفتة:
● دجاج مفروم
● ملح وفلفل
● بابريكا
● ثوم مفروم
● بصل بودرة
● ريحان بودرة
طريقة تحضير كفتة الدجاج بالريكوتا
تخلط مقادير الكفتة وتشكل كرات
تشوح في قليل من الزيت
ويضاف لها الملح والفلفل ومكعب المرقة والبقدونس والكرات ويشوح جيدا
تضاف عيدان القرفة والصلصة وعصير الطماطم ويترك الخليط حتى الغليان
تضاف الجبنة وتحرك حتى تمام التجانس وتقدم ساخنة مع الخبز المحمص
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية