كفتة بالباذنجان
المقادير
لصوص الطماطم:
طريقة تحضير كفتة بالباذنجان
تضرب في الكبة اللحمة المفرومة والبصل المبشور والبقدونس والتوابل والبيضة والبقسماط واللبن والملح والفلفل الأسود
يشكل الخليط كرات وتقلب في خليط السمنة والزيت
يضاف صوص الطماطم والزعتر ويقلب كل الخليط على النار
يترك الخليط على النار حتى يتسبك ويضاف الباذنجان
تقلب وتغرف وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
