كفتة بالزبادي
المقادير
● نصف كيلو لحمة مفرومة
● 1 علبة زبادي
● ملح وفلفل
● 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
● 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● نصف بصلة
● نصف قرن فلفل أحمر
● ربع حزمة بقدونس
● فص ثوم مفروم
للتلميع:
● 3 ملعقة كبيرة زيت
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة تحضير كفتة بالزبادي
تخلط اللحمة المفرومة والبصل والفلفل والبقدونس والثوم مع الزبادي والتوابل والملح والفلفل في الكبة.
يشكل الخليط أصابع.
تشوح في الزيت على النار حتى النضج.
يمكن إضافة البابريكا.
تقدم الكفتة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية