كفتة بالسماق
المقادير
● لحمة مفرومة
● دقيق
● بصل مفروم
● بهارات
● بقدونس
● ½ ملعقة سماق
● ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير كفتة بالسماق
في الكبة تخلط اللحمة المفرومة ثم يضاف البصل ثم يضاف الدقيق
والبهارات والبيكنج باودر والملح والفلفل
ثم تشكل على شكل أصابع وتسوى في طاسة أو صنية مدهونة بالزيت
وتترك حتى تمام النضج ثم يضاف السماق وتقلب مع الكفتة جيدا وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية