كفتة بالطحينة
المقادير
الصوص
طريقة تحضير كفتة بالطحينة
في محضر الطعام يوضع لحم مفروم , بصل مفروم , بقدزنس , بقسماط مع باقى المكونات تدريجياً.
تشكل لحمة مفرومة على شكل دائرة.
في طاسة على النار يوضع زيت ثم توضع لحمة مفرومة فى طاسة و تقلب , تضاف مكعبات البطاطاس المكعبات و تقلب المكونات و تترك قليلاً.
في بولة توضع طحينة , زبادي ,ثوم باودر , ليمون , ملح , فلفل , زيت زيتون و ماء دافئ و تقلب للحصول على الصوص المطلوب.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
