كفتة حاتي
المقادير
● لحمة مفرومة
● دهن
● بصل مبشور
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● رغيف خبز بلدي
● بيكنج بودر
● ملح
● فلفل أسود
● فحم
طريقة تحضير كفتة حاتي
- في الكبة، يضرب الدهن مع اللحمة المفرومة والبصل والخبز البلدي المبلل والتوابل والملح والفلفل والبيكنج بودر
- يشكل الخليط إلى أصابع على الأسياخ
- يرص في صينية ويوضع في الفرن حتى النضج
- يشعل الفحم ويطفأ بالزيت ويوضع مع الكفتة ويغطى كل الخليط للحصول على طعم الشواء
- تقدم الكفتة مع الخبز والسلطة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية