كفتة دجاج دايت
المقادير
● 500 جرام صدور دجاج
● بصلة متوسطة
● 4 فص ثوم
● كزبرة طازجة
● 1 حبة فلفل أحمر حلو
● ½ ملعقة صغيرة كركم
● ملح
● فلفل
للتقديم:
● 1 كوب زبادي
● ¼ كوب طحينة
● ليمون
● ثوم مفروم
● نعناع طازج
● ملح
● فلفل
● شيلي فليكس
طريقة تحضير كفتة دجاج دايت
- فى الكبة يوضع قطع بصل , فلفل أحمر حلو , كزبرة , ملح , فلفل للحصول على الخليط ثم يفصى الخليط في وعاء.
- يوضع الخليط مرة أخرى في الكبة و يضاف إليه مكعبات الدجاج , ثوم مفروم , كركم للحصول على خليط كفتة الدجاج.
- تشكل الكفتة , يأخذ ماء تصفية الخليط مع إضافة زيت زيتون و يدهن وجه الكفتة
- ثم توضع كفتة الدجاج في الفرن حتى تمام الطهى.
- في وعاء يوضع طحينة , ليمون , ثوم , كوب زبادى , ملح , فلفل , شيلي فليكس للحصول على الطحينة
- ثم يوضع نعناع طازج على الوجه
- ثم تقدم مع الكفتة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, وصفات دايت