كفتة سمك بالصوص الأحمر
المقادير
طريقة تحضير كفتة سمك بالصوص الأحمر
يفرم السمك في الكبة مع القليل من الماء والبطاطس والبقسماط والبصل والتوابل
تشكل على شكل أصابع
تترك في الثلاجة حوالي ساعة حتى تتماسك
تقلى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون
تقدم بجانب الصوص
للصوص:
يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم ويقلب
تضاف الصلصة والخل والكمون والملح والفلفل
تترك على نار هادئة حتى تتسبك قليلا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية, مقليات
