كفتة مسبكة

المقادير

● نصف كيلو لحمة مفروم

● ربع كوب بقسماط

● ربع كوب حليب

● ملعقة كبيرة بصل بودر

● ملعقة صغيرة ثوم بودر

● ملعقة صغيرة بابريكا

● ملعقة صغيرة بهارات لحمة

● نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

● سمنة

● فلفل حار حلقات

● طماطم مكعبات صغيرة

● بصل مكعبات صغيرة

● كوب صلصة طماطم

● كوب ماء مغلي

● مكعب مرق

طريقة تحضير كفتة مسبكة

تضرب في الكبة اللحمة المفرومة والبقسماط واللبن والتوابل والبيكنج بودر والملح والفلفل حسب الرغبة
يشكل الخليط أصابع ويوضع في الثلاجة ليتماسك
تشوح الكفتة في السمنة
يشوح البصل والفلفل في السمنة
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة
تضاف الصلصة والماء والمرقة ويقلب كل الخليط
يترك الخليط على النار حتى تمام النضج
تغرف وتقدم

طريقة عمل كفتة مسبكة, كفتة مسبكة, وصفات سفرة