تشوح اللحمة المفرومة على النار مع البصل والثوم والسمنة
تضاف الصلصة والسكر والطماطم
في وعاء آخر تشوح الكوسة في السمنة مع ملح وفلفل ونعناع ناشف
تضاف الكوسة للحمة المفرومة وتترك على النار عدة دقائق
تقدم ساخنة مع الأرز