كوسة محمرة صيني
المقادير
● 6 ثمرة كوسة
● 3 ملعقة كبيرة زيت
● 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
● ملح وفلفل
● 1 قرن فلفل أحمر
للصوص:
● نصف ملعقة كبيرة صويا
● نصف ملعقة كبيرة زيت سمسم
● نصف ملعقة كبيرة نشا
● 1/3 كوب مياه
طريقة تحضير كوسة محمرة صيني
تقطع الكوسة إلى حلقات وتتبل بالملح والفلفل.
تحمر الكوسة في الزيت.
يضاف الفلفل الحار والثوم والزنجبيل.
يضاف الماء مع الصويا صوص والنشا وزيت السمسم وتقلب.
يضاف الصوص إلى الكوسة ويقلب وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية