كوسة مطبوخة باللحمة المفرومة
المقادير
● نصف كيلو كوسة حلقات
● ربع كيلو لحمة مفرومة
● جزرة مبشورة ناعم
● ملعقة كبيرة نعناع مجفف
● ملح وفلفل
● بهارات لحمة
● بصلة مفرومة
● ثوم مفروم
● زيت وسمنة
● 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● كوب ماء مغلي
طريقة تحضير كوسة مطبوخة باللحمة المفرومة
- يسخن الزيت مع السمنة على النار ثم يضاف البصل ونقلب حتى يذبل
- تضاف التوابل ونقلب
- تضاف اللحمة ونقلب حتى يتغير لونها ثم يضاف الثوم ونقلب
- يضاف الجزر ونقلب
- أخيرا يضاف الصلصة والماء وتترك حتى الغليان
- تترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية