كيش بالسجق والجبنة الكريمية
المقادير
● 280 جرام دقيق
● رشة ملح
● 140 جرام زبدة ساقعة
● 2 ملعقة كبيرة ماء
الحشو:
● ¼ كيلو سجق مكعبات صغيرة
● نصف كوب جبنة كريمية
● نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
● بيضة
● ½ كوب فلفل ألوان مفروم
● ½ كوب بصل مفروم
● 2 ملعقة ثوم مفروم
● ½ كوب لبن او كريمة
● فلفل أسود
● 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
طريقة تحضير كيش بالسجق والجبنة الكريمية
- يضاف الدقيق مع الزبدة والملح وتعجن.
- تفرد العجين فى قالب تارت. وتغرس بالشوكة وتخبز بالفرن.
- يشوح السجق مع البصل والثوم والفلفل الألوان.
- تضاف البيضة واللبن وتتبل بالملح والفلفل.
- يضاف الجبن الكريمي مع خليط السجق والشيدر ويطهى بالفرن
- ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية