لحمة بالليمون والثوم
المقادير
● كيلو لحمة انتركوت
● كيلو فاصوليا خضراء مسلوقة
● زبدة
● ثوم شرائح
● شرائح ليمون
● عصير ليمون
● بشر ليمون
● ملح وفلفل
● بودرة ديمي جلاس
● قرون شطة حارة مجففة
● كزبرة خضراء مفرومة
● زيت زيتون
● زعتر طازج
● صويا صوص
● فلفل أسود مجروش
طريقة تحضير لحمة بالليمون والثوم
تخلط بودرة الديمي جلاس مع القليل من الماء والصويا
تشوح اللحمة في الزبدة بإناء على النار
يمكن إضافة الزيت حسب الرغبة
يضاف الملح والزعتر والثوم وبشر الليمون والفلفل الحار المجفف المجروش والفلفل الأسود المجروش
تضاف الكزبرة الخضراء والفاصولياء الخضراء وعصير الليمون وخليط الديمى جلاش ويقلب كل الخليط مع اللحمة
توطى النار ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
يغرف الخليط ويزين ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية