لحم بالبطاطس والأعشاب
المقادير
● 1/2 كيلو لحم كباب حلة
● ملح وفلفل
● 2 فص ثوم
● ملعقة صغيرة زيت
● 500 جرام بيبي بطاطس مسلوقة نصف سلقة
● ملعقة صغيرة بابريكا
● 100 جرام زبدة
● 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
● ملعقة كبيرة زعتر
● ملعقة كبيرة روزماري
● ملعقة كبيرة فلفل أحمر مجروش
طريقة تحضير لحم بالبطاطس والأعشاب
- يشوح الثوم في الزيت والزبدة
- تضاف اللحمة وتشوح جيدا
- ويضاف البقدونس والزعتر والروزماري والفلفل الحار والبابريكا وتضاف البطاطس
- ويضاف قليل من الماء وتترك تطهى على نار هادئة حتى تمام الطهي وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية