لفائف الجلاش بخلطة البيتزا
المقادير
● جلاش
● لحم مفروم
● سوسيس
● فلفل ألوان
● طماطم
● بصل
● ثوم
● زعتر
● زيتون أسود
● جبنة رومي مبشورة
● جبنة موتزاريلا
● زبدة
● بيضة
● لبن
● ملح وفلفل
طريقة تحضير لفائف الجلاش بخلطة البيتزا
افرمي البصل والثوم وضعيها في طاسة ساخنة على النار مع قليل من الزبدة اتركيها حتى يتغير لونها
أضيفي اللحم المفروم حتى يتغير لونه
تضاف الطماطم والفلفل الألوان والزيتون الأسود والزعتر
في بولة من الزجاج يوضع السوسيس ثم تفرد رقائق الجلاش وتحشى باللحم المفروم والجبنة وتغلق باستخدام الزبدة
ترص في صواني ويدهن وجهها بالبيض المخفوق
تدخل فرنا ساخنا حتى يحمر وجهها ثم تقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية