مبكبكة
المقادير
طريقة تحضير مبكبكة
- يسخن زيت على النار، مع بصل مفروم وثوم مفروم
- ثم يضاف اللحم المقطع قطع صغيرة ونستمر في التقليب حتى يتغير لون اللحم
- يضاف الفلفل الأخضر والفول الأخضر والحمص والعدس والبسلة والكركم وكل البهارات ثم الماء ويترك حتى ليغلي
- ثم تضاف مكعبات البطاطس وصلصة الطماطم وتترك حتى تنضج
- ثم تضاف المكرونة وقليل من الماء حتى يصبح الصوص أكثر من المكونات وتترك على نار هادئة حتى تنضج المكرونة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
