محشي فلفل بالبرغل واللحمة المفرومة
المقادير
● فلفل ألوان مقور
● مرقة دجاج
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● كرات
● كرفس
● زعتر
● برغل
● مرقة دجاج
● شبت
● بقدونس
● كزبرة
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● ملح وفلفل
● بهارات
● كزبرة ناشفة
● نعناع
● زيت
● سمنة
● ملح وفلفل
● بهارات
طريقة تحضير محشي فلفل بالبرغل واللحمة المفرومة
- يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الكرات والكرفس والوعتر ثم تضاف اللحمة المفرومة وتعصج جيدا ثم تتبل بالملح والفلفل والبهارات ثم تضاف البهارات
- ثم تضاف الخضرة والنعناع ثم الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم
- يوضع قليل من الخليط في قاع البايركس ثم يحشى الفلفل الألوان ويوضع في البايركس
- ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية