محشي كوسة بالبرغل
المقادير
طريقة تحضير محشي كوسة بالبرغل
يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل
يضاف الثوم والملح والفلفل والتوابل وتقلب
تضاف اللحمة وتقلب حتى يتغير لونها
تضاف الهريسة والخضرا وتقلب
تضاف الطماطم مع القليل من الماء المغلي نقلب حتى تتسبك قليلا
يضاف البرغل ويقلب
تحشى الكوسة وترص في الحلة
يسوى المحشي على نار متوسطة حتى النضج مع إضافة الماء إذا لزم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
